Necesitarás:
1/2 taza de almendras
8 dátiles
1/4 taza de miel de maple
1 cucharadita de vainilla
Pizca de sal
1 1/2 tazas avena en hojuelas
1 taza arroz soplado
2/3 taza pasas
1/2 taza de chocolate oscuro
1/2 taza pecanas (opcional)

Preparación:
1) Procesa dátiles + miel de maple + vainilla y sal. Luego pasa esta mezcla del procesador a un cuenco y agrega la avena y el cereal (usando las manos para revolver bien todo). Deja a un lado.
2) Procesa las pasas hasta que queden como un puré. Después agrega almendras y procesa de nuevo. Después agrega el chocolate y procesa de nuevo. Retira esta nueva mezcla del procesador y pásala al cuenco que habías dejado a un lado. (usa tus manos otra vez para revolver bien todo)
3) prepara un molde rectangular con papel parafinado. Pon la mitad de la mezcla en el molde (usa tus manos para aplastarla para que coja la forma del molde). después pon una capa de pecanas picadas. luego haz la ultima capa con la mezcla que te queda. *presiona duro con las manos para que quede nivelado y parejo, y para que todo se pegue.
4) Decora con chocolate oscuro derretido.
5) Congela por una hora
6) Corta en cuadritos y guarda en la nevera! Disfruta.